skip to main content

Pertumbuhan Ikan Nila Merah (Oreochromis niloticus) Pada Berbagai Padat Tebar Dan Dengan Penambahan Aerator

Program Studi Biologi, Fakultas Sains dan Matematika, Universitas Diponegoro, Jl. Prof. Jacob Rais, Tembalang, Semarang 50275, Indonesia, Indonesia

Open Access Copyright 2022 Buletin Anatomi dan Fisiologi

Citation Format:
Abstract

Penelitian ini dirancang untuk melihat pengaruh aerasi dan kepadatan tempat hidup sebagai sumber stres terhadap pertumbuhan ikan nila merah (Oreochromis niloticus). Rancangan penelitian yang digunakan pada penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktorial  dengan dua perlakuan, terdiri atas perlakuan dilengkapi dengan satu aerator dan perlakuan dolengkapi dengan dua aerator serta tiga tingkatan padat tebar 4,6,8 ekor ikan. Ikan nila merah dengan berat 4±0,5 g dipelihara dalam kontainer boks kapasitas 15 liter dengan volume air 8 liter. Ikan dipelihara selama 30 hari.  Variabel yang diamati adalah bobot ikan, Panjang dan tinggi ikan, serta bobot karkas dan kandungan protein daging ikan. Faktor lingkungan yang diamati meliputi Oksigen terlarut (DO), pH, suhu, kandungan ammonia, nitrit dan nitrat. Analisis data dikerjakan menggunakan analisis sidik ragam (ANOVA) dua arah. Analisis data dikerjakan dengan program SPSS versi 23. Perbedaan yang nyata antar perlakuan diuji dengan uji Beda NyataTerkecil (BNT). Beda nyata dievaluasi pada taraf P < 0.05. Hasil penelitian menunjukkan peningkatan padat tebar sampai dengan dua kali lipat kapasitas normal dengan menggunakan satu aerator sebagai sumber oksigen terlarut menghambat pertumbuhan dan menurunkan bobot karkas dan kandungan protein daging ikan. Pada penelitian ini dapat disimpulkan bahwa padat tebar ikan masih bisa ditingkatkan sampai dengan dua kali lipat kapasitas normal dengan penambahan aerator sebagai peningkatan oksigen terlarut.


This study was designed to examine the effect of aeration and density of living space as a source of stress on the growth of red tilapia (Oreochromis niloticus). The research design used in this study was a factorial Completely Randomized Design (CRD) with two treatments, consisting of treatment equipped with one aerator and treatment equipped with two aerator and three levels of stocking density of 4,6,8 fish. Red tilapia weighing 4±0.5 g was reared in a box container with a capacity of 15 liters with a volume of 8 liters of water. Fish were kept for 30 days. The variables observed were length and height of the fish,carcass weight and protein content of fish meat. Environmental factors observed included dissolved oxygen (DO), pH, temperature, ammonia, nitrite and nitrate content. Data analysis was carried out using two way analysis of variance (ANOVA). Data analysis was carried out using the SPSS version 23 program. Significant differences between treatments were tested using Least Significant Difference test (LSD). Significant differences were evaluated at the level of P < 0.05. The results showed an increase in stocking density up to twice the normal capacity by using an aerator as a source of dissolved oxygen inhibiting growth and reducing carcass weight and protein content of fish meat. In this study it can be concluded that the stocking density of fish can still be increased up to twice the normal capacity with the addition of an aerator as an increase in dissolved oxygen.

Fulltext View|Download
Keywords: aerator; ikan nila merah; padat tebar; pertumbuhan ikan
Funding: Fakultas Sains dan Matematika Universitas Diponegoro under contract 2174/UN7.5.8.2/PP/2021.

Article Metrics:

  1. Ambarsari, H., I. Syah, R. Nugroho, B.S. Manurung, F. Suciati. 2020. Efektivitas Pengolahan Air yang Mengandung Amonia Konsentrasi Tinggi Menggunakan Konsorsium Probiotik Komersial dan Bakteri Sedimen Kolam Lele. Jurnal Teknologi Lingkungan. 21(1):1-8
  2. Andriani, Y. 2018. Budidaya ikan nila. Deepublish. Yogyakarta. Hal.1-3
  3. Arifin, M. Y. 2016. Pertumbuhan dan Survival Rate Ikan Nila (Oreochromis. Sp) Strain Merah dan Strain Hitam Yang Dipelihara Pada Media Bersalinitas. Jurnal Ilmiah Universitas Batanghari Jambi. 16: 159-166
  4. Azhari, A., Z. Abidin, Muchlisin, I. Dewiyanti. 2017. Pengaruh Padat Tebar Terhadap Kelangsungan Hidup Dan Pertumbuhan Benih Ikan Seurukan (Osteochilus Vittatus) Jurnal Ilmiah Mahasiswa Kelautan dan Perikanan Unsyiah 2 (1): 12-19
  5. Bary MA. 2013. Analisis Beban Kerja Pada Proses Produksi Crude Palm Oil (Cpo) Di Pabrik Minyak Sawit Dengan Kapasitas 50 Ton Tbs/Jam. Jurnal Teknologi Industri Pertanian.23 (3):220-231
  6. Bhimantara, G dan Y. Suryo .2018. Proses Deproteinasi Menggunakan Metode Nitrifikasi Pada Limbah Cair Industri Tahujurnal Envirotek. 10 (2):27-33.DOI https://doi.org/10.33005/envirotek.v10i2.1231
  7. Colt J, Momoda T, Chitwood R, Fornshell G, Schreck C. 2011. Water quality in tilapia transport: from the farm to the retail store. North American Journal of Aquaculture, 73(4): 426-434
  8. Dahruji, dkk. 2017. Studi Pengolahan Limbah Usaha Mandiri Rumah Tangga dan Dampak Bagi Kesehatan di Wilayah Kenjeran. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat. 1(1): 36 – 44
  9. Diansari.RR.V.R., E. Arini, T. Elfitasari. 2013. Pengaruh kepadatan yang berbeda terhadap kelulushidupan dan pertumbuhan ikan nila (oreochromis niloticus) pada sistem resirkulasi dengan filter zeolite. Journal of Aquaculture Management and Technology 2 (3): 37-45
  10. Diantari, R., Damai, A. A., dan Pratiwi, L. D. 2018. Evaluasi Kesesuaian Perairan Untuk Budidaya Ikan Betutu (Oxyeleotris marmorata Bleeker, 1852) Di Desa Rantau Jaya Makmur Sungai Way Pegadungan Kecamatan Putra Rumbia Kabupaten Lampung Tengah. Jurnal Rekayasa dan Teknologi Budidaya Perairan. 7 (1) : 807-822
  11. Firman1, S.W., K. Nirmala, E. Supriyono, N. T. Rochman. 2019. Performance evaluation of micro bubble generator on physiological response of Nile tilapia Oreochromis niloticus (Linnaeus, 1758) farmed at different densities in recirculating aquaculture system Jurnal Iktiologi Indonesia 19(3): 425-436 DOI: https://doi.org/10.32491/jii.v19i3.504
  12. Hasan, B., I. Suharman, D. Desmelati dan D. Iriani. 2016. Carcass quality of raw and smoked fish fillets prepared from cage raised river catfish (Hemibagrus nemurus Valenciennes, 1840) fed high protein-low energy and low protein-high energy diets. Jurnal Teknologi 78(4): 22-24
  13. Hartini E. 2012. Cascade Aerator Dan Bubble Aerator Dalam Menurunkan Kadar Mangan Air Sumur Gali. Jurnal Kesehatan Masyarakat. 8(1): 42-50
  14. Maimunah, Y. and Y. Kilawati. 2020 Performance Of Growth In Tilapia Fish In Policulture System J Food Life Sci. 4 No (1): 42-49
  15. Patang, N, M. I. Arifin. 2019. Modifikasi Aerasi terhadap Peningkatan Oksigen Terlarut yang Mempengaruhi Tingkat Pertumbuhan dan Sintasan pada Ikan Nila (Oreochrobis Niloticus). Jurnal Pendidikan Teknologi Pertanian. 5: 65 – 72
  16. Patty, S. I. 2015. Karakteristik fosfat, nitrat, dan oksigen terlarut di Perairan Selat Lembeh, Sulawesi Utara. Jurnal Pesisir dan Laut Tropis. 2(1)
  17. Perschbacher, P.W. and R. R. Stickney 2017 Tilapia in Intensive Co-culture. 1st published John Wiley & Sons Ltd UK. P. 4
  18. Putra, A.N. 2015. Metabolisme basal pada ikan Jurnal Perikanan dan Kelautan 5 (2) : 57-65
  19. Putra,I., I.Effendi, I. Lukistyowati, U.M. Tang, M. Fauzi, I. Suharman, Z.A. Muchlisin. 2020.Effect of different biofloc starters on ammonia, nitrate, and nitrite concentrations in the cultured tilapia Oreochromis niloticus system. F1000Research 9:293. https://doi.org/10.12688/f1000research.22977.3
  20. Putri, F. S., Z. Hasan, K. Haetami. 2012. Pengaruh Pemberian Bakteri Probiotik pada Pelet yang Mengandung Kaliandra (Calliandra calothyrsus) terhadap Pertumbuhan Benih Ikan Nila (Oreochromis niloticus). Jurnal Perikanan dan Kelautan, 3 (4): 282-29
  21. Rahardjo, M. F., Djadja S. Sjafei, Ridwan, A., dan Sulistiono. 2011. Iktiology Bringing Native Fish Back To The Rivers. Lubuk Agung. Bandung
  22. Ramlah, E.Soekendarsi, Z. Hasyim dan M. S. Hasan. 2016. Perbandingan kandungan gizi ikan nila Oreochromis niloticus asal Danau Mawang Kabupaten Gowa dan Danau Universitas Hasanuddin Kota Makassar. Jurnal Biologi Makassar (Bioma). 1 (1):39-46
  23. Ronald, N., Gladys, B., & Gasper, E. 2014. The Effects of Stocking Density on the Growth and Survival of Nile Tilapia (Oreochromis niloticus) Fry at Son Fish Farm, Uganda. J Aquac Res Development 5: 222. doi: 10.4172/2155-9546.1000222
  24. Sahu, S. dan D. Subhendu. 2018. Effect of water pH on growth and survival of Trichogaster lalius (Hamilton, 1822) Under Captivity. International Journal of Current Microbiology and Applied Sciences 7: 3662–3664
  25. Santosa,S. 2016. Panduan lengkap SPSS versi 23. Elex Media Komputindo. Jakarta
  26. Tahir, R.B. 2016. Analisis Sebaran Kadar Oksigen (O2) Dan Kadar Oksigen Terlarut (Dissolved Oxygen) Dengan Menggunakan Data In Situ dan Citra Satelit Landsat 8 (Studi Kasus: Wilayah Gili Iyang Kabupaten Sumenep). Fakultas Teknik Sipil dan Perencanaan Institut Teknologi Sepuluh Nopember Surabaya
  27. Wasielesky W.J., L.H. Poersch., T.G. Martins & K.C. Miramda-Filho. 2017. Chronic Effects of Nitrogenous Compounds on Survival and Growth of Juvenile Pink Shrimp. Braz. J. Biol 77(3): 559 – 560
  28. Wahyuningsih, S. & A. M. Gitarama. 2020. Amonia pada Sistem Budidaya Ikan. Jurnal Ilmiah Indonesia 5(2): 112 – 113
  29. Yuniarti, D.P., R. Komala, dan S. Aziz.2019. Pengaruh proses aerasi terhadap pengolahan limbah cair pabrik kelapa sawit di ptpn vii secara aerobik jurnal unvipgri Palembang 4(2)

Last update:

No citation recorded.

Last update:

No citation recorded.