DOI: https://doi.org/10.14710/baf.7.2.2022.153-158

Pengaruh Konsentrasi Pupuk Kotoran Kambing dan Jenis Rimpang Terhadap Pertumbuhan Bibit Tanaman Jahe Merah (Zingiber officinale var. rubrum)

Program Studi Biologi, Fakultas Sains dan Matematika, Universitas Diponegoro, Jl. Prof. Jacob Rais, Tembalang, Semarang, Indonesia 50275, Indonesia

Open Access Copyright 2022 Buletin Anatomi dan Fisiologi

Citation Format:
Abstract

Jahe merah merupakan komoditas yang banyak dibutuhkan di bidang pangan dan pengobatan.  Salah  satu  senyawa yang memiliki aktivitas antioksidan serta anti-inflamasi dalam jahe merah yaitu flavonoid. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui pengaruh jenis rimpang dan pupuk kotoran kambing terhadap pembibitan tanaman jahe merah. Penelitian  ini menggunakan metode rancangan acak lengkap (RAL) faktorial 5x2 dengan 4 ulangan. Perlakuan menggunakan rimpang cabang pertama (Rp) dan rimpang cabang kedua (Rs), serta pupuk kotoran kambing dengan konsentrasi PK0=0%, PK1=20%, PK2=30%, PK3=40%, dan PK4=50%.Variable penelitian ini adalah jumlah daun, panjang daun, jumlah akar, panjang akar, panjang batang, dan penambahan bobot basah tanaman. Data dianalisis menggunakan uji ANOVA (Analysis of variance) dan dilanjutkan dengan DMRT (Duncan's multiple range test). Aplikasi pemberian pupuk organik kotoran  kambing dan penggunaan jenis rimpang yang berbeda dapat mempengaruhi kecepatan pembibitan dan kualitas tanaman jahe merah. Hasil terbaik ditunjukkan oleh perlakuan RsPK3 (rimpang cabang kedua + pupuk 40%) dengan  hasil jumlah daun 8.5 helai, panjang daun 22.02cm, jumlah akar 8,75 helai, panjang akar 21.50cm, panjang batang 30.75cm, dan pertambahan bobot sebesar 88,70g.

 

Red ginger is a commodity that is much needed in the field of food and medicine. One of the compounds that have antioxidant and anti-inflammatory activity in red ginger is flavonoids. The purpose of this study was to determine the effect of rhizome types and goat manure on red ginger plant nurseries. This study used a factorial 5x2 completely randomized design (RAL) with 4 replications.. The treatment used the first branch rhizome (Rp) and second branch rhizome (Rs), as well as goat manure fertilizer with a concentration of PK0=0%, PK1=20%, PK2=30%, PK3=40%, and PK4=50%. Research variables these are the number of leaves, leaf length, number of roots, root length, stem length, and the addition of plant wet weight. Data were analyzed using ANOVA (Analysis of variance) and followed by DMRT (Duncan's multiple range test). The application of organic goat manure and the use of different types of rhizomes can affect the speed of seeding and the quality of red ginger plants. The best results were shown by the RsPK3 treatment (second branch rhizome + 40% fertilizer) with 8.5 leaves, 22.02 cm leaf length, 8.75 roots, 21.50 cm root length, 30.75 cm stem length, and 88 weight gain. 70g.

Fulltext View|Download
Keywords: konsentrasi; bobot basah; jumlah daun

Article Metrics:

Article Info
Section: Articles
Language : ID
Recent articles
Pertumbuhan Ikan Nila Merah (Oreochromis niloticus) Pada Berbagai Padat Tebar Dan Dengan Penambahan Aerator Respon Pertumbuhan Tanaman Tomat (Lycopersicon esculentum Mill.) yang diberi Perlakuan Jenis Pupuk Organik dan Anorganik pada Media Pasir Pantai Penghambatan Perkecambahan dan Pertumbuhan Kecambah Tagetes erecta pada Media Mengandung Kromium Heksavalen More recent articles
  1. Agustiar, A., Panggabean, E. L., & Azwana, A. 2016. Respon Pertumbuhan Dan Produksi Jagung Manis (Zea mays saccharata Sturt) Terhadap Pemberian Pupuk Cair Bayprint Dan Sekam Padi. Agrotekma: Jurnal Agroteknologi dan Ilmu Pertanian, 1(1), 38-48
  2. Anam, C. 2020. Kajian Zat Pengatur Tumbuh dan Media Tanam Terhadap Pertumbuhan Bibit Jahe Merah (Zingiber officinale var. rubrum). Praja Lamongan, Jurnal Kelitbangan, 3(1), 7-15
  3. Asra, G., Simanungkalit, T., & Rahmawati, N. 2015. Respons pemberian kompos tandan kosong kelapa sawit dan zeolit terhadap pertumbuhan bibit kelapa sawit di pre nursery. Jurnal Agroekoteknologi Universitas Sumatera Utara, 3(1), 416
  4. Augustien, N., & Suhardjono, H. 2016. Peranan berbagai komposisi media tanam organik terhadap tanaman sawi (Brassica juncea L.) di polybag. Agritrop: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian (Journal of Agricultural Science), 14(1), 54-58
  5. Azkiya, Z., Ariyani, H., & Nugraha, T. S. (2017). Evaluasi sifat fisik krim ekstrak jahe merah (Zingiber officinale Rosc. var. rubrum) sebagai anti nyeri. JCPS (Journal of Current Pharmaceutical Sciences), 1(1), 12-18
  6. Badan Pusat Statistik. 2017. Produksi Tanaman Obat Rimpang di Indonesia 2012– 2016. http://pangan.litbang.pertanian.go.id//Sta tistik/StatistikPertanian2017. pdf, diakses tanggal 25 Januari 2018
  7. Fathin, S. L., Purbajanti, E. D., & Fuskhah, E. 2019. Pertumbuhan dan hasil Kailan (Brassica oleracea var. Alboglabra) pada berbagai dosis pupuk kambing dan frekuensi pemupukan Nitrogen. Jurnal Pertanian Tropik, 6(3), 438-447
  8. Ginting, E. S. 2020. Pertumbuhan dan Produksi Pakcoy (Brassica rapa L.) Pada Kombinasi Media Tanam Kompos Kotoran Kambing dan Arang Sekam Serta Pemberian Pupuk Organik Cair. Kumpulan Karya Ilmiah Mahasiswa Fakultas sains dan Tekhnologi, 2(2), 78-78
  9. Herawati, I. E., & Saptarini, N. M. 2020. Studi Fitokimia pada Jahe Merah (Zingiber officinale Roscoe Var. Sunti Val). Majalah Farmasetika, 4, 22-27
  10. Lussy, N. D., Walunguru, L., & Hambamarak, K. H. 2017. Karakteristik Kimia Pupuk Organik Cair dari Tiga Jenis Kotoran Hewan dan Kombinasinya. Partner, 22(1), 452-463
  11. Melati, M., & Ilyas, S. 2016. Karakter Fisik Dan Fisiologis Jenis Rimpang Serta Ko Relasinya Dengan Viabilitas Benih Jahe Putih Besar (Zingiber Officinale Rosc.). Jurnal Penelitian Tanaman Industri, Vol 21 (2), 92-107
  12. Natalina, N., Sulastri, S., & Aisyah, N. N. 2017. Pengaruh variasi komposisi serbuk gergaji, kotoran sapi dan kotoran kambing pada pembuatan kompos. Jurnal Rekayasa, Teknologi, dan Sains, 1(2), 94-101
  13. Nugroho, I. R., Kurniawan, S., & Putra, A. N. (2020). Evaluasi Kesesuaian Lahan dan Analisis Potensi Produktifitas Tanaman Jahe (Zingiber officinale Rosc.) di Kabupaten Malang. Jurnal Tanah dan Sumberdaya Lahan, 7(2), 375-383
  14. Pertaminingsih, L. D., Prihastanti, E., Parman, S., & Subagio, A. (2018, May). Application of inorganic fertilizer with NanoChisil and Nanosilica on black corn plant growth (Zea mays L.). In Journal of Physics: Conference Series (Vol. 1025, No. 1, p. 012128). IOP Publishing
  15. Purwanto, E., Sunaryo, Y., & Widata, S. 2018. Pengaruh kombinasi pupuk ab mix dan pupuk organik cair (poc) kotoran kambing terhadap pertumbuhan dan hasil sawi (Brassica juncea L.) hidroponik. Jurnal Ilmiah Agroust, 2(1), 11-24
  16. Wardhana, I., Hasbi, H., & Wijaya, I. 2016. Respon Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Selada (Lactuca savita L.) pada Pemberian Dosis Pupuk Kandang Kambing dan Interval Waktu Aplikasi Pupuk Cair Super Bionik. Agritop Jurnal Ilmu-Ilmu Pertania, 14(2), 165-
  17. Wicaksono, A. P. (2015). Pengaruh pemberian ekstrak jahe merah (zingiber officinale) terhadap kadar glukosa darah puasa dan postprandial pada tikus diabetes. Jurnal Majority, 4(7), 97-102
  18. Winingsih, A., Suriadikusumah, A., Mulyani, O., Nurbaity, A., & Trinuranisofyan, E. (2019). The Role of Hydrogel and Incubation Time Towads PH, C-Organik, and N-Total Soil. Jurnal Penelitian Saintek, 24(1), 46-54
  19. Yuniwati, M., Iskarima, F., Padulemba, A. 2012. Optimasi kondisi proses pembuatan kompos dari sampah organik dengan cara fermentasi menggunakan EM4. Jurnal Teknologi 5(2):172-181
  20. Zuhro, F., & Sukamto, D. S. (2018). Pengaruh Teknik Pemangkasan Batang Terhadap Produktivitas Jahe Gajah (Zingiber Officinale Var. Officinale) dengan Sistem Penanaman Bag Culture. Bioma: Jurnal Biologi dan Pembelajaran Biologi, 3(1)
  21. Zulkarnain, M., Prasetya, B., & Soemarno, S. 2013. Pengaruh kompos, pupuk kandang, dan custom-bio terhadap sifat tanah, pertumbuhan dan hasil tebu (Saccharum officinarum L.) pada Entisol di Kebun Ngrangkah-Pawon, Kediri. The Indonesian Green Technology Journal, 2(1), 45-52

Last update:

No citation recorded.

Last update:

No citation recorded.