FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI CURAHAN TENAGA KERJA KELUARGA DALAM PENGEMBANGAN EKONOMI USAHA SAPI PERAH DI KECAMATAN UNGARAN BARAT, KABUPATEN SEMARANG

Iven Patu Sirappa; Sunarso Sunarso; Wulan Sumekar

doi:10.14710/agrisocionomics.v1i1.1646

DOI: https://doi.org/10.14710/agrisocionomics.v1i1.1646

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI CURAHAN TENAGA KERJA KELUARGA DALAM PENGEMBANGAN EKONOMI USAHA SAPI PERAH DI KECAMATAN UNGARAN BARAT, KABUPATEN SEMARANG

*Iven Patu Sirappa - Universitas Diponegoro, Indonesia

Sunarso Sunarso - Universitas Diponegoro, Indonesia

Wulan Sumekar - Universitas Diponegoro, Indonesia

Citation Format:

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik peternak, faktor – faktor yang mempengaruhi alokasi waktu, dan pendapatan peternak di Kecamatan Ungaran Barat. Penelitian ini dilakukan pada bulan Februari sampai April 2016. Penentuan sampel menggunakan metode sensus sebanyak 47 orang yang memelihara ternak sapi perah. Analisis data menggunakan regresi linear berganda, analisis one sample t test, rata-rata karakteristik peternak, dan analisis pendapatan. Hasil penelitian menunjukkan kisaran umur 21-55 tahun sekitar 85%, pengalaman usaha responden sebagian besar memiliki pengalaman lebih dari 10 tahun sekitar 57%, sedangkan pendapatan usaha ternak sapi perah di Kecamatan Ungaran Barat rata-rata sebesar Rp.16.534.095/tahun. Alokasi waktu tenaga kerja dilakukan sebesar 368,37 HKP/tahun yang terdiri dari ayah ibu dan anak dalam melakukan pekerjaan membersihkan kandang, mencari rumput, memberi pakan, dan memerah susu. Faktor yang signifikan terhadap curahan tenaga kerja keluarga dalam pemeliharaan sapi perah adalah skala usaha, pendapatan, dan kedua KTT yaitu KTT Sumber Hasil, dan KTT Ngudi Makmur, sedangkan faktor yang tidak berpengaruh adalah pengalaman beternak, tanggungan keluarga, dan umur.

Kata Kunci : curahan waktu; tenaga kerja; peternak; sapi perah; pendapatan

Fulltext View|Download

Article Metrics:

Article Info

Section: Articles

Language : ID

In Vol 1, No 1 (2017): Mei 2017

Recent articles

STRATEGI PENGEMBANGAN SALAK NGLUMUT BERSERTIFIKAT PRIMA 3 DI KABUPATEN MAGELANG ANALISIS EFISIENSI EKONOMI PENGGUNAAN FAKTOR-FAKTOR PRODUKSI PADA USAHATANI TEMBAKAU DI KECAMATAN GETASAN KABUPATEN SEMARANG ALIH FUNGSI LAHAN PERTANIAN DAN DAMPAKNYA TERHADAP KEHIDUPAN PENDUDUK DI KECAMATAN SAYUNG KABUPATEN DEMAK More recent articles

Ako, A. 2013. Ilmu Ternak Perah Daerah Tropis. Cetakan Kedua. PT penerbit IPB Press, Bogor
BPS Kabupaten Semarang. 2014. Kabupaten Semarang dalam Angka 2014. Biro Pusat Statistik Kabupaten Semarang, Ungaran
Dalmiyatun, T., W. Roessali., W. Sumekar., D. Mardiningsih. 2015. Peran Serta
wanita peternak pada usaha sapi perah di Kecamatan Ungaran Timur untuk meningkatkan kontribusi pendapatan keluarga. Prosiding Seminar Nasional Agribisnis dan Pengembangan Ekonomi Pedesaan II. Mei 2015. Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang
Eddy, B.T., W. Roessali and S. Marzuki. (2012). Dairy cattle farmers behaviour and factors affecting the effort to enhance the economic of scale at Getasan District, Semarang Regency. J.Indonesian Trop.Anim.Agric. 37(1) : 34 – 40
Kasmiyati dan A. Priyanti. 2014. Peranan dan alokasi waktu tenaga kerja perempuan dalam usaha ternak sapi potong di Jawa Timur. Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner 2014, Malang
Mastuti, S. dan N.N. Hidayat. 2011. Peranan tenaga kerja dalam usaha ternak sapi perah di Kabupaten Banyumas. Jurnal Animal Production 11(1): 40-47
Mukson, T. Ekowati, M. Handayani, dan D.W. Harjanti. 2009. Faktor-faktor yang mempengaruhi kinerja usaha ternak sapi perah rakyat di Kecamatan Getasan, Kanupaten Semarang. Makalah diseminarkan dalam acara Seminar Nasional Kebangkitan Peternakan, Tanggal 20 Mei 2009. Program Studi Magister Ilmu Ternak Program Pascasarjana, Fakultas Peternakan Undip, Semarang
Mukson, T. Ekowati, M. Handayani and S. Gayatri. 2010. The potency of dairy cattle agribusiness development in Semarang Regency, Central Java. J. Indonesian Trop. Anim. Agric. 35(3):179-184
Prasetyo, E., T. Ekowati dan Mukson. 2005. Kondisi dan potensi pengembangan usahatani ternak sapi perah di Kabupaten Semarang, Semarang. J. Indonesia Trop. Anim. Agric. 30(2): 110 – 118
Ragkos, A., A. Theodoridis, A. Fachouridis and C. Batzios. 2015. Dairy farmers strategies against the crisis and the economic performance of farm. Procedia, Economic and Finance 33. The 7th Internasional Coeference, The Economic of Balkan and Eastern Europe Countries in the changed world, EBEEC, May 8 – 10, 2015. P. 518 – 527
Roessali, W., Masyhuri, S. Nurtini and D.H. Darwanto. 2011. Factor influencing farmers decision to increase beef cattle business scale in Central Java Province. J. Indonesia Trop. Anim.Agric. 36 (1): 27 – 35
Roessali, W., B.T. Eddy dan S.Marzuki. 2013. Identifikasi adopsi pada peternak sapi perah di Kabupaten Semarang. Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner 2013
Rusdiana S. dan W.K. Sejati. 2009. Upaya pengembangan agribisnis sapi perah dan peningkatan produksi susu melalui pemberdayaan koperasi susu”. Forum Penelitian Agro Ekonomi. 1 :43-51
Sarma, P.K., S.K. Raha and H. Jorgensen. 2014. An economic analysis of beef cattle fattening in selected areas of Pabna and Sirajgonj Districts. J. Bangladesh Agril. Univ. 12(1): 127 – 134
Sayekti. H. dan Suci. T. 2014. Curahan waktu kerja pada usaha ternak kambing di Kecamatan Palu Timur. J. Agrisains Univ Tadulako, Palu. 15(2): 110-117
Sirappa. I.P., G.S.J. Tomatala dan M.J. Matatula. 2012. Analisis potensi pengembangan ternak kerbau di kecamatan Sa’dan, kabupaten Toraja Utara. Sulawesi Selatan. Prosiding Seminar Sehari Pengembangan Sumberdaya Genetik Rumpun Ternak Lokal Dalam Mewujudkan Swasembada Daging Dan Pangan Hewani Yang Asuh Di Maluku. 20 September 2012, Ambon. Hal. 90-96
Soekartawi, A.1986. Ilmu Usaha Tani dan Penelitian Untuk Pengembangan Petani Kecil. UI-Press, Jakarta
Soekartawi, A. 1994. Pembangunan Pertanian. Raja Grafindo Persada, Jakarta. Soetriono. 2003. Pengantar Ilmu Pertanian. Jember, Bayumedia
Sudono, A., R.F. Rosdiana, dan B.S. Setiawan. 2003. Beternak Sapi Perah Secara Intensif. Agromedia Pustaka. Bogor
Tiara. Y., Hidayat. N.N., dan Purwaningsih. H. 2013. Peranan tenaga kerja perempuan dalam usaha ternak sapi perah di Kabupaten Kuningan. Jurnal Ilmiah Peternakan 1(2):536-545
Yunasaf, U. A.S Masdar dan S.Alim. 2011. Hubungan keberdayaan peternak sapi perah dengan tingkat keberhasilan usaha ternak. Jurnal Ilmu Ternak. 11(1): 27-34
Yuniati S. dan Haryanto, S. 2005. Pekerjaan Wanita pada Industri Rumah Tangga Sandang dan Kontribusinya Terhadap Pendapatan Rumah Tangga Di Kecamatan Sukun Malang. Journal Penelitian Lembaga Universitas Merdeka Malang. Volume XVII. Nomor 2 tahun 2005

Last update:

No citation recorded.

Last update:

No citation recorded.

Copyright 2017 Agrisocionomics: Jurnal Sosial Ekonomi dan Kebijakan Pertanian
under http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0.

Starting from 2021, the author(s) whose article is published in the Agrisocionomics journal attain the copyright for their article. By submitting the manuscript to Agrisocionomics, the author(s) agree with this policy. No special document approval is required.

The author(s) guarantee that:

Their article is original, written by the mentioned author(s),
Has never been published before,
Does not contain statements that violate the law, and
Does not violate the rights of others, is subject to copyright held exclusively by the author(s), and is free from the rights of third parties, and that the necessary written permission to quote from other sources has been obtained by the author(s).

The author(s) retain all rights to the published work, such as (but not limited to) the following rights:

Copyright and other proprietary rights related to the article, such as patents,
The right to use the substance of the article in its own future works, including lectures and books,
The right to reproduce the article for its own purposes,
The right to archive all versions of the article, and
The right to enter into separate additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of published versions of the article (for example, posting them to institutional repositories or publishing them in a book), acknowledging its initial publication in this journal.

If the article was prepared jointly by more than one author, each author submitting the manuscript warrants that they have been given permission by all co-authors to agree to copyright and license notices (agreements) on their behalf, and agree to notify the co-authors of the terms of this policy. Agrisocionomics will not be held responsible for anything that may arise because of the writer's internal dispute. Agrisocionomics will only communicate with correspondence authors.

Authors should also understand that once published, their articles (and any additional files, including data sets, and analysis/computation data) will become publicly available. The license of published articles (and additional data) will be governed by the Creative Commons Attribution license as currently featured on the Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License. Agrisocionomics allows users to copy, distribute, display and perform work under license. Users need to attribute the author(s) and Agrisocionomics to distribute works in journals and other publication media. Unless otherwise stated, the author(s) is a public entity as soon as the article is published.