Bobot dan Keempukan Musculus Pectoralis Puyuh (Coturnix coturnix japonica L) setelah Pemberian Vitamin A, B12, C, dan Kombinasi Ketiganya sebagai Air Minum

Rani Wahyuninghasti; Koen Praseno; Siti Muflichatun Mardiati

doi:10.14710/baf.2.1.2017.50-57

How to cite (IEEE): R. Wahyuninghasti, K. Praseno, and S. M. Mardiati, "Bobot dan Keempukan Musculus Pectoralis Puyuh (Coturnix coturnix japonica L) setelah Pemberian Vitamin A, B12, C, dan Kombinasi Ketiganya sebagai Air Minum," Buletin Anatomi dan Fisiologi, vol. 2, no. 1, pp. 50-57, Mar. 2017. https://doi.org/10.14710/baf.2.1.2017.50-57

How to cite (APA): Wahyuninghasti, R., Praseno, K., & Mardiati, S. M. (2017). Bobot dan Keempukan Musculus Pectoralis Puyuh (Coturnix coturnix japonica L) setelah Pemberian Vitamin A, B12, C, dan Kombinasi Ketiganya sebagai Air Minum. Buletin Anatomi dan Fisiologi, 2(1), 50-57. https://doi.org/10.14710/baf.2.1.2017.50-57

How to cite (BCREC): Wahyuninghasti, R., Praseno, K., Mardiati, S. M. (2017). Bobot dan Keempukan Musculus Pectoralis Puyuh (Coturnix coturnix japonica L) setelah Pemberian Vitamin A, B12, C, dan Kombinasi Ketiganya sebagai Air Minum. Buletin Anatomi dan Fisiologi, 2 (1), 50-57 (doi:10.14710/baf.2.1.2017.50-57)

How to cite (Chicago): Wahyuninghasti, Rani, Koen Praseno, and Siti M. Mardiati. "Bobot dan Keempukan Musculus Pectoralis Puyuh (Coturnix coturnix japonica L) setelah Pemberian Vitamin A, B12, C, dan Kombinasi Ketiganya sebagai Air Minum." Buletin Anatomi dan Fisiologi 2, no. 1 (2017): 50-57. Accessed : November 24, 2024. https://doi.org/10.14710/baf.2.1.2017.50-57

How to cite (Vancouver): Wahyuninghasti R, Praseno K, Mardiati SM. Bobot dan Keempukan Musculus Pectoralis Puyuh (Coturnix coturnix japonica L) setelah Pemberian Vitamin A, B12, C, dan Kombinasi Ketiganya sebagai Air Minum. Buletin Anatomi dan Fisiologi [Online]. 2017 Mar;2(1):50-57. https://doi.org/10.14710/baf.2.1.2017.50-57.

How to cite (Harvard): Wahyuninghasti, R., Praseno, K., and Mardiati, S. M., 2017. Bobot dan Keempukan Musculus Pectoralis Puyuh (Coturnix coturnix japonica L) setelah Pemberian Vitamin A, B12, C, dan Kombinasi Ketiganya sebagai Air Minum. Buletin Anatomi dan Fisiologi, [Online] Volume 2(1), pp. 50-57. https://doi.org/10.14710/baf.2.1.2017.50-57 [Accessed : 24 Nov. 2024].

How to cite (MLA8): Wahyuninghasti, Rani, Koen Praseno, and Siti Muflichatun Mardiati. "Bobot dan Keempukan Musculus Pectoralis Puyuh (Coturnix coturnix japonica L) setelah Pemberian Vitamin A, B12, C, dan Kombinasi Ketiganya sebagai Air Minum." Buletin Anatomi dan Fisiologi, vol. 2, no. 1, 30 Mar. 2017, pp. 50-57 , https://doi.org/10.14710/baf.2.1.2017.50-57. Retrieved : 24 Nov. 2024.

BibTex Citation Data :

@article{BAF1093,
    author = {Rani Wahyuninghasti and Koen Praseno and Siti Mardiati},
    title = {Bobot dan Keempukan Musculus Pectoralis Puyuh (Coturnix coturnix japonica L) setelah Pemberian Vitamin A, B12, C, dan Kombinasi Ketiganya sebagai Air Minum},
    journal = {Buletin Anatomi dan Fisiologi},
  volume = {2},
    number = {1},
    year = {2017},
    keywords = {},
    abstract = { Penelitian ini bertujuan untuk melihat pengaruh pemberian vitamin A, B 12 , C, dan kombinasi ketiganya terhadap produktivitas puyuh yang dianalisis dari bobot dan keempukan musculus pectoralis mayor. Hewan uji yang digunakan sebanyak 75 ekor puyuh (DOQ) dibagi menjadi 5 kelompok perlakuan yaitu : P0 = kontrol (tanpa pemberian vitamin); P1= perlakuan dengan pemberian vitamin A; P2= perlakuan dengan pemberian vitamin B 12  ;  P3= perlakuan dengan pemberian vitamin C, dan P4= perlakuan dengan pemberian kombinasi dari ketiga vitamin. Vitamin diberikan melalui air minum. Perlakuan dimulai pada saat puyuh berusia 5 minggu sampai 10 minggu. Data yang diperoleh dari penelitian dianalisis dengan  Analysis Of Varian  (ANOVA), jika terdapat perbedaan nyata dilanjutkan dengan Uji Jarak Berganda Duncan (UJBD). Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian suplemen A, B12,C dan ketiga kombinasinya tidak mempengaruhi bobot musculus pectoralis mayor, konsumsi pakan dan bobot tubuh; namun berpengaruh terhadap keempukan otot dan konsumsi minum, sehingga dapat disimpulkan bahwa vitamin C memiliki potensi sebagai suplemen untuk mengoptimalkan kualitas produk daging puyuh.         Kata kunci   : Vitamin A, B 12 , C; musculus pectoralis; puyuh  },
   issn = {2541-0083},   pages = {50--57}  doi = {10.14710/baf.2.1.2017.50-57},
    url = {https://ejournal2.undip.ac.id/index.php/baf/article/view/1093}
}

Refworks Citation Data :

@article{{BAF}{1093}, author = {Wahyuninghasti, R., Praseno, K., Mardiati, S.}, title = {Bobot dan Keempukan Musculus Pectoralis Puyuh (Coturnix coturnix japonica L) setelah Pemberian Vitamin A, B12, C, dan Kombinasi Ketiganya sebagai Air Minum}, journal = {Buletin Anatomi dan Fisiologi}, volume = {2}, number = {1}, year = {2017}, doi = {10.14710/baf.2.1.2017.50-57}, url = {https://ejournal2.undip.ac.id/index.php/baf/article/view/1093} }