PROGRAM “GEULIS PISAN” UNTUK MENINGKATKAN PENGETAHUAN GIZI SEIMBANG DAN MEMPERBAIKI PERSEPSI CITRA TUBUH REMAJA PUTRI SMPN 88 JAKARTA

*Etika Ratna Noer orcid  -  Department of Nutrition Science, Universitas Diponegoro, Indonesia

Citation Format:
Abstract

Latar Belakang: Remaja sangat rentan mengalami permasalahan gizi karena merupakan masa peralihan dari masa anak-anak ke masa dewasa. Remaja dengan gizi lebih memiliki risiko sebesar 70% menetap di usia dewasa. Prevalensi gizi lebih pada remaja berusia 13-15 tahun di Jakarta Barat tergolong tinggi yaitu 21,38%, yang terdiri dari 13,09% overweight dan 8,29% obesitas. Kejadian gizi lebih pada remaja dipengaruhi oleh pengetahuan dan persepsi. Oleh karena itu, kami membuat program “Geulis Pisan” sebagai kegiatan edukasi gizi.

Tujuan: Tujuan pengabdian masyarakat ini untuk meningkatkan pengetahuan gizi seimbang dan memperbaiki persepsi terkait citra tubuh pada remaja putri di SMP Negeri 88 Jakarta.

Metode: Pengabdian masyarakat ini dilakukan secara one group pre and post-test design dengan metode purposive sampling. Partisipan berjumlah 27 orang yang merupakan siswi kelas 9 SMP Negeri 88 Jakarta. Pengumpulan data pengetahuan tentang gizi seimbang dilakukan dengan kuesioner online (google form), data asupan makanan diperoleh melalui recall 2x24-H, formulir pre-test dan post-test. Perbedaan rerata pengetahuan terkait gizi seimbang dianalisis dengan menggunakan uji wilcoxon dan data persepsi citra tubuh dianalisis secara kualitatif.

Hasil: Hasil pengabdian masyarakat ini menunjukkan bahwa terdapat peningkatan signifikan (p= 0,001) untuk rerata skor pengetahuan gizi seimbang pada partisipan antara sebelum (61,48±13,50) dengan sesudah (77,04±9,93) diberikan intervensi edukasi gizi. Selain itu, terdapat perbaikan persepsi terkait citra tubuh.

Kesimpulan: Program “Geulis Pisan” sebagai intervensi gizi mampu meningkatkan pengetahuan dan memperbaiki persepsi terkait citra tubuh pada partisipan
Fulltext View|Download
Keywords: Risiko gizi lebih, remaja putri, pengetahuan, gizi seimbang, citra tubuh
Article Info
Section: Articles
Language : EN
Recent articles
Sosialisasi Pedoman Gizi Seimbang Dan Pelatihan Pembuatan Jajanan Sehat Untuk Anak Sekolah PROGRAM “GEULIS PISAN” UNTUK MENINGKATKAN PENGETAHUAN GIZI SEIMBANG DAN MEMPERBAIKI PERSEPSI CITRA TUBUH REMAJA PUTRI SMPN 88 JAKARTA Pengenalan dan Pencegahan Infeksi Pada Anak Sekolah Dasar More recent articles
  1. Puspitasari HKE, Nissa C. Hubungan Kebiasaan Sarapan, Kadar Hemoglobin dengan Prestasi Belajar Remaja Putri Status Gizi Lebih. J Nutr Coll. 2018;7(3):100–6
  2. Kementerian Kesehatan RI. Laporan Riskesdas 2018. Lap Nas Riskesdas 2018. 2018;53(9):154–65
  3. Setyowati VAVS dan M. Karakter Gizi Remaja Putri Urban Dan Rural Di Provinsi Jawa Tengah. J Kesehat Masy. 2015;11(1):43–52
  4. Rahayu TB, Fitriana. Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Status Gizi Remaja Putri. J Vokasi Kesehat. 2020;6(1):46–51
  5. Widianto F, Mulyono S, Fitriyani P. Remaja Bisa Mencegah Gizi Lebih Dengan Meningkatkan Self-Efficacy Dan Konsumsi Sayur-Buah. Indones J Nurs Pract. 2017;1(2):16–22
  6. Pritasari, Lestari NT, Damayanti D. Gizi Dalam Daur Kehidupan. 1st ed. Jakarta: Kementerian Kesehatan Republik Indonesia; 2017
  7. Baliwati YF, Khomsan A, MetiDwiriani C. Pengantar Pangan dan Gizi. 3rd Ed. Jakarta: Penebar Swadaya; 2010
  8. Sugiar IE, Dieny FF. Hubungan Body Image Dengan Asupan Energi Dan Protein Serta Perilaku Konsumsi Suplemen Pada Mahasiwa Di Semarang. J Nutr Coll. 2018;7(1):31–8
  9. Crocker P, Sabiston C, Forrestor S, Kowalski N, Kowalski K, McDonough M. Predicting Change in Physical Activity, Dietary Restraint, and Physique Anxiety in Adolescent Girls: Examining Covariance in Physical Self-perceptions. Can J Public Health. 2003;94(5):332
  10. Pita Hudaya -. Penerapan Model Pembelajaran Inkuiri Guna Menggugah Siswa Meningkatkan Aktivitas Fisik Dalam Pembelajaran Pendidikan Jasmani. 2019 Apr 29;
  11. Nasrul N, Zainul Z, Hafid F, Taqwin T. Manfaat Media Flipchart dan Spanduk dalam Perilaku Kesehatan 1000 HPK di Sulawesi Tengah. Media Kesehat Masy Indones. 2018;14(1):52
  12. Intantiyana M, Widajanti L, Rahfiludin MZ. Hubungan Citra Tubuh, Aktivitas Fisik Dan Pengetahuan Gizi Seimbang Dengan Kejadian Obesitas Pada Remaja Putri Gizi Lebih Di Sma Negeri 9 Kota Semarang. J Kesehat Masy. 2018;6(5):404–12
  13. Hadi Kusuma MR, Krianto T. Pengaruh Citra Tubuh, Perilaku Makan, dan Aktivitas Fisik Terhadap Indeks Massa Tubuh (IMT) pada Remaja: Studi Kasus pada SMA Negeri 12 DKI Jakarta. Perilaku dan Promosi Kesehat Indones J Heal Promot Behav. 2018;1(1):23
  14. Pasaribu EO, Martianto D, Dwiriani CM. Pengaruh Faktor Riwayat Lahir dan Sosial Ekonomi terhadap Gizi Lebih pada Remaja. Media Kesehat Masy Indones. 2019;15(2):158
  15. Korn L, Gonen E, Shaked Y, Golan M. Health Perceptions, Self and Body Image, Physical Activity and Nutrition among Undergraduate Students in Israel. PLoS One. 2013;8(3):1–7
  16. Arum P, Putri MAL, Warsito H. Dietary Knowledge, Body Image, and Dietary Practices in 18 - 20 Year Old Young Women. Int Conf Heal Well-Being. 2016;341–7
  17. Safitri NRD, Fitranti DY. Pengaruh Edukasi Gizi Dengan Ceramah Dan Booklet Terhadap Peningkatan Pengetahuan Dan Sikap Gizi Remaja Overweight. J Nutr Coll. 2016;5(4):374–80
  18. Tahun TII. Pengaruh Media Booklet Terhadap Pengetahuan Dan Sikap Remaja Putri Terkait Kebersihan Dalam Menstruasi Di Pondok Pesantren Al-Ishlah Demak Triwulan Ii Tahun 2017. J Kesehat Masy. 2017;5(4):274–81
  19. Bond KT, Ramos SR. Utilization of an animated electronic health video to increase knowledge of post- A nd pre-exposure prophylaxis for HIV among African American Women: Nationwide cross-sectional survey. JMIR Form Res. 2019;3(2):1–14
  20. Daryanto. Media Pembelajaran Peranannya Sangat Penting Dalam Rangka Mencapai Tujuan Pembelajaran. Yogyakarta: Gaya Media; 2013

Last update:

No citation recorded.

Last update:

No citation recorded.