Author Details

Aini, Nur

Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Pertanian, Universitas Jenderal Soedirman, Purwokerto, Indonesia

  • Vol 8, No 2 (2019): Mei 2019 - Artikel Penelitian (Research Article)
    Formulasi Breakfast Meal Flakes dari Tepung Suweg dan Stabilized Rice Bran Menggunakan Metode Respon Permukaan
    Abstract  PDF