Analisis Lemak Sapi dan Lemak Babi Menggunakan Gas Chromatography (GC) dan Fourier Transform Infra Red Spectroscophy Second Derivative (FTIR-2D) untuk Autentifikasi Halal
Download
Indonesia Journal of Halal published by Pusat Kajian Halal Universitas Diponegoro in cooperation with Konsorsium Halal Jawa Tengah