Analisis Asam Lemak Daging Anjing pada Bakso Sapi Menggunakan Gas Chromatography Mass Spectrometry (GCMS) yang Dikombinasikan dengan PCA (Principal Component Analysis) | Nugraha | Indonesia Journal of Halal

Analisis Asam Lemak Daging Anjing pada Bakso Sapi Menggunakan Gas Chromatography Mass Spectrometry (GCMS) yang Dikombinasikan dengan PCA (Principal Component Analysis) Download

Indonesia Journal of Halal published by Pusat Kajian Halal Universitas Diponegoro in cooperation with Konsorsium Halal Jawa Tengah

Undip Electronic Journal System (UEJS) - Copyright ©2025 Universitas Diponegoro. Powered by Public Knowledge Project OJS and Mason Publishing OJS theme.