PRESERVASI CABAI MERAH BESAR (Capsicum annuum L)  DALAM SISTEM TERTUTUP BERSUHU 273,40 K  BERDASARKAN PERUBAHAN MASSA DAN KADAR VITAMIN C

Nurmanita Rusmaningsih; W.H Rahmanto; Linda Suyati; Rahmad Nuryanto

PRESERVASI CABAI MERAH BESAR (Capsicum annuum L) DALAM SISTEM TERTUTUP BERSUHU 273,40 K BERDASARKAN PERUBAHAN MASSA DAN KADAR VITAMIN C Download

View My Stats
Greensphere: Journal of Environmental Chemistry
Chemsitry Department, Diponegoro University
Jl Prof. Sudarto, SH Tembalang Semarang